目前分類:蔬食素食推薦 (14)

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自從看過"我的心遺留在愛情海"
一個把全世界藍色用光的地方
『希臘愛情海』 從此成為我一定要去的旅遊目標
無意中在美術館前餐廳街的巷子裡發現了"愛琴海"
它擁有了一大片雪白色的外牆
天空藍的圓頂
極似希臘的風格建築
 

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東籬園-寶雲別苑
中科下東海大學附近,福林路底旁有間有山有水的餐廳,佔地七千多坪
以前叫做東籬園,現在是法鼓山寶雲別苑,不過招牌還沒換
這裡有一大片的草皮與近百種的花草樹木,還有池塘睡蓮
假日可以來此走走踏踏青享受一下藍天白雲與綠地
累了可以到屋內享受精緻的餐點

TN_DSC_6914寶雲別苑寶雲別苑寶雲別苑寶雲別苑

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本草堂-古傢私餐廳招牌不明顯,門口落地窗中有扇古董木製門
本草堂本草堂本草堂
現代與古典交錯中散發出古意盎然之感
厚重的木門上鑲有兩隻蝙蝠頭銅環扣還有許多的銅飾
看起來有古代大宅門的氣派
蝙蝠是象徵福氣之意吧
推開沈重的木門,玄關前有一座木製大佛
不知是年代久遠而有裂橫還是故意營造歷史而舊化

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都市叢林裡鬧中取靜的悠閒茶房
招賢茶房
中式仿明清的窗戶設計古意盎然
還有和式禪風的VIP Room
沖壺茶與三五好友閒話家常吟詩作對
天南地北無所不聊感覺真好
還提供各式素食餐點
我帶過幾個朋友與家人去用過餐、泡過茶

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有個朋友送我一盒"土鳳梨酥"
你沒看錯,是"土"鳳梨酥
我很好奇詢問朋友有什麼不一樣嗎?
他說這學問可大了
我們一般的鳳梨酥內餡是使用冬瓜製成
我跟你一樣好奇,為何不直接叫冬瓜酥?
那已不可考......
不過這家"卡但屋"的鳳梨酥是用真新鮮鳳梨調制而成

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Franco PaPa 法藍爸爸義大利餐廳
Neil最愛義大利麵而且是貝殼口味的(其實是蛤蜊啦)
"盧"了一整天最後還是依他,冒雨出去吃Neil的最愛義大利麵
我們最常去的是永豐棧對面的Franco PaPa法藍爸爸,
因為還可以順便到精明一街逛逛
今晚外面飄著細雨,Franco PaPa法藍爸爸卻座無虛席
我們後面還有人在排隊
有同學聚會、家庭用餐、朋友聚餐、情人約會....桌桌都瀰漫著歡樂,人人都有幸福味
廚師做的很用心,大家吃的好開心

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每次到台北都是去匆匆回匆匆
經過台北101想拍張101的夜景
卻因為後面的車流必須一直前進無法停下來拍照
平常不都是塞車嗎
怎麼一拿起我的K800i就一路順暢連紅綠燈都沒停到
真的是莫非定律,每次想利用紅燈吃東西就一路綠燈
趕上班時就一路紅燈,有幾個就停幾個.........
只能隨手將手機伸出車外快速的按了幾下

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忙完了考試與同學kevin一起到新國自在四樓Tapastop小酌
就在文心路市政北一路口一棟藍白色希臘建築
露天的小酒館
沒有PUB裡音樂的吵雜、啤酒屋裡隔壁桌划拳的喧嘩
交談輕鬆不需撕吼
露天陽台只有天然徐徐微風,沒有霉味的冷氣
抬頭即可仰望高樓與星空、招牌與閃爍的霓虹,也算是都會夜景
炎炎夏日的夜能在這裡與三五好友一起享受清涼啤酒與美食

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義大利麵的世界就像千變萬化的萬花筒
上百種形狀的麵條乘上,上千種的醬汁,
組合出上萬種不同口感的義大利麵料理。
種類之多堪稱全世界麵食料理之王(我說的啦
 
義大利麵統稱Pasta,
只要是使用小麥粉加水攪和揉搓過的麵糰所製成的食品都是Pasta
麵條形狀種類琳瑯滿目

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什麼時候開始喜歡義大利菜?
記得是因為Neil喜歡鮮豔的顏色
而義大利麵及PIZZA配色都很鮮明看起來令人垂延欲滴
胃口全開,想大快朵頤,至少Neil是這樣認為
為了讓他多吃些東西長的高大些
所以我們就常上義大利餐廳了
慢慢的我也喜歡上這種義大利風味的美食
 

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燈光美氣氛佳,素食能有這樣的口感真是令人滿足
今日特餐很豐盛才120元 (適合中午使用)
鐵板麵火鍋 160元 (有鐵板麵與小火鍋,物超所值)
養生火鍋  石鍋拌飯 ............
樣樣都很棒

                                                                      義大利麵

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若水茶房

不賣葷食

慈濟師姐家開的茶房

平時可提供飲料與多種點心茶食

也有提供酸辣麵,炒飯,炒麵,小火鍋.....等多樣餐點

也可在此用餐

偶而換換口不錯喔

  

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Kevin 介紹在他們公司附近,專賣拉麵套餐,含有生菜沙拉淋上和風醬汁,風味小品有八種選擇喔,我點了狐狸烏龍麵,Kevin 點了咖哩烏龍麵
你一定跟我一樣很好奇什麼是狐狸烏龍麵
狐狸烏龍麵為何取名「狐狸」,據說狐狸愛吃油炸豆腐皮,而狐狸烏龍麵上面的配料正是油炸豆腐皮。 (一個套餐要240元喔)
So.......................................................
口感真的不錯,沒訂位還可能吃不到呢
那裡還有提供不錯的葡萄酒喔,據說很少人喝
因為來這裡的都是吃素的,比較少人喝酒
有機會記得前去品味一下

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有的人選擇素食,但卻不知道某些食物可否食用。其實,某些食物可不可吃,要看自己素食的意義而決定。換言之,吃素的意義不同時,所取捨的食物也不同。

在各種素食中,共通不吃的食物就是動物肉,但隨著吃素目的之不同,有些非動物肉也常是素食的禁忌。因為,吃素的意義,有許多種。

至於酒經類飲料,不管有沒有素食,都是不宜的。對於修行者來說,更是大忌。因為酒精飲料,不僅是「久後亂性」的問題,而是嚴重傷害智慧。而且喝酒後,業障很容易就上身。因此,不管你有無素食,筆者在此還是要強烈建議,不要喝酒為妙。  

有人以為素食不能吃辣椒和薑,這又是大大誤解素食了。不管有無吃素,許多人常常搞不清楚,素食可吃的食物範圍。

第一類素食:以不殺生為意義的吃素。

以佛教的素食而言,素食的目的在於減少殺業。若你的素食屬於這一種,那蔥蒜之類也是可以吃的。肉邊菜當然也可以吃。三淨肉(未見其被殺、未聽聞其被殺聲、非為我殺)也可以吃。闢如,動物自己死的,你才吃他,這不違背殺生,因此可以將之烹煮來吃。  

此種的素食,蛋也可以吃,原則上只要蛋沒有成都可以吃。有人以為蛋可以孵化成小雞小鴨,認為吃蛋是殺生。其實,蛋類必須要經過孵化,才會形成生命,若沒有孵化的蛋,都是可吃的。而市面賣的蛋,其實都是沒有孵過的。

素食最大的價值,就是此類的素食。

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